中日韩美食爱好者同做“故乡菜” 品味舌尖上的乡愁与文化  
     
 

绍兴将开启美食之约 招募中日韩美食爱好者同做“故乡菜”

如果说文化是根,那么美食就是魂,乡愁就是味觉上的思念。10月17日,“寻找《故乡》的味蕾记忆”故乡美食之约活动将在浙江绍兴举行。为推广绍兴文化乡愁,主办方将招募中日韩三国的美食爱好者参与活动,与绍兴咸亨酒店大厨学做“故乡菜”。……详细
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中日韩美食爱好者在鲁迅故乡同做“故乡菜”

10月17日,“寻找《故乡》的味蕾记忆”故乡美食之约活动在绍兴咸亨酒店举行,20多名来自中日韩三国的美食爱好者参与活动,向咸亨酒店大厨学做鲁迅“故乡菜”。……详细
 
 
 
   
 

文一君:

绍兴“故乡菜”有啥?中日韩美食爱好者带你打卡!

咸亨酒店:咸亨酒店带您品味舌尖上的乡愁与文化
咸亨酒店:【故乡美食之约】鲁迅笔下的绍兴菜
绍兴晚报:《故乡》的味道
绍兴日报头版:《同做“故乡菜”》
 
 
     
 
 
     
 
 
 
 
 
 

 
     
     
     
     
 
     
 

主办单位:中国新闻社浙江分社 鲁迅文化基金会 中国社会科学院文学研究所

 

北京语言大学鲁迅与世界文化研究院 绍兴市文化广电旅游局 

 

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